Категории
Жарочная поверхность
Предлагаем электрическую жарочную поверхность
для термической обработки продуктов (мясных, сосисок, рыбы, изделий из теста и прочее). Жарочная поверхность выполнена из серого чугуна СЧ-20, методом литья. Размеры 400 мм х 500 мм, по периметру имеет борт высота которого — 40 мм, ручьи для отвода образовывающейся во время приготовления пищи влаги , а также масел и жиров, в расположенный на передней панели накопитель, через отверстие в плите. Поверхность плиты рифленая. Мощность плиты 4,8 к Вт / 380 В. Габаритные размеры -400 мм х 500 мм Х 280 мм. На передней панели находится рукоять регулятора температуры от 50 до 300 град. Цельсия и индикаторная лампа, сигнализирующая циклы работы регулятора. Сам корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 1,0 — 1,2 мм. Масса изделия не более 32 кг.